ストレス社会の中で、不規則な生活になりがちなあなたへ。
コレではいけないと思い、ダイエットにチャレンジした経験があると思います。
結果は成功しましたか？
「カロリー計算をしているのに、ちっとも痩せない！」
「運動をしているのに、ちっとも痩せない！」
ダイエットにチャレンジした方が一度は味わう、頑張ったのに痩せなかったという無力感・・・「成功しなかったのは自分の努力が足りなかったのかしら．．．」！
努力したのに報われないどころか「逆に太った」なんて結果になったら、誰でもショックで落ち込んでしまいますよね。
大抵の人は、ダイエットに成功しなかった人を見ると「ダイエットを続ける根気が足りないから・・・」なんて口を揃えて笑いますが、努力している人にとって、それは大きな間違いです。
実は、足りなかったのは「努力」ではなく「酵素」なんです！ダイエットが成功しない原因は、ほぼ全てと言っていいほど「酵素不足」にあったのです。
本文を読んで「酵素」がダイエットの決め手であることを理解し、無理ないダイエットが実践でき、さらには長寿になる健康な身体をつくりあげ、充実した生活を送れるようになりましょう。
酵素を正しく理解してはじめてダイエットは成功する
酵素についての知識を得た上で、本記事をお読みいただければ理解が深まります。
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酵素を正しく理解してはじめてダイエットは成功する、そのためにはまず肥満の原因を知ろう
肥満の原因をはっきり認識してこそダイエットは成功するのです！
では、これから肥満の原因を調べていきましょう
肥満の原因①：脂肪の取り過ぎにあった。
皆さんは肥満になるのは甘さ（砂糖）を摂ることが原因と考える人が多いのではないでしょうか。
砂糖が好きで、脂肪を多く摂取しない人は、案外太っていないのです。
摂取された脂肪のエネルギーは１g当たり９Kcalで、糖質の４Kcalの２倍以上です。
高脂肪、エネルギ－濃厚食品はエネルギ－の過剰摂取を促進します。
ミシガン大学（アメリカ）のアダム・ドレウノスキー助教授が、行った実験で、甘さ（砂糖）よりも脂肪が肥満の原因であることが判明しました。
その実験とは、牛乳、クリーム、砂糖の量を少しずつ変えて脂肪を混ぜ合わせた20種の飲み物を作り、これらを飲んだ場合の体脂肪率の変化を調査しました。
40ｋｇのスリムな人から100ｋｇの肥満体の様々な女性に飲ませて好きな味を選ばせました。
結果は？
痩せている人が選んだのは甘さの強い飲み物、太った人が選んだのは砂糖よりも脂肪の量が多い胃飲み物でした。
つまり、肥満の原因は砂糖よりも脂肪であったことが判明しました。
カロリー摂取量と体重の関係は
「食べ過ぎ＝太る」というのは常識ですが、本当にカロリー摂取量を減らしさえすれば痩せるのでしょうか？
答えはノーです。
1988年、アメリカのスタンフォード大学の研究チームは155人の男性の食事と体重の関係を調査を行いました。
その結果、体重・体脂肪率と脂肪摂取量に相関関係が見られ、脂肪を多く摂っているほど、脂肪太りでした。
しかしカロリー摂取量と体脂肪率には関係性が見られなかったのです。
肥満と脂肪摂取量の関係は
1998年、同じくアメリカのハーバード大学を中心とした研究チームの研究では、「食事のカロリー摂取量と体脂肪率には関係はないが、脂肪摂取量と肥満度には明確な関係性が認められた」という報告をしています。
つまり、カロリー制限だけではダイエット効果がなく、脂肪量を制限しなくてはダイエットの意味がないということです。
脂分はすべて摂取してはいけないのでしょうか？
実は、油でも摂ってよい油と摂ってはいけない油があります。
脂肪（油）といってもすべてがいけないわけではありません。
繊維で固まった便をスムーズに移動させて排出したりするには欠かせません。
脂肪（油）といってもすべてがいけないわけではありません。
繊維で固まった便をスムーズに移動させて排出したりするには欠かせません。
油は人間の細胞膜や脳を構成している成分の一部であり、油なくしては生きていけません。
摂ってはいけない油
- トランス型脂肪酸
マーガリンやショートニングの原料がトランス型脂肪酸で、人間の体内で代謝されない人工的な食品です。
体の中の細胞膜に入り込むと、細胞の働きを狂わせ、ビタミンなどの栄養を食い荒らす悪玉脂肪です。
海外では使用が禁じられている国も数多く存在します。
- 酸化した油脂
油脂は長時間空気と触れる、あるいは高温で加熱されると酸化が進みます。
こういった酸化した油を摂取すると、血中にＬＤＬコレステロールが酸化した過酸化脂質（老化の原因となる活性酸素の一種）が発生し、動脈硬化の原因となります。
作り置きされた揚げ物、油で揚げたスナック菓子（ポテトチップスなど）も酸化していますので食べ過ぎるのは控えたいです。
- 過剰なリノール酸
「植物性の油はヘルシー」といわれている植物性油には多く含まれているリノール酸の過剰摂取が近年問題になっています。
アレルギーやがん、心臓、免疫にんなどに関わる病気に影響を及ぼすことが明らかになってきています。
参考までに、リノール酸が原料となっている食物には、マーガリンやドレッシング、マヨネーズ、スナック菓子に多く含まれています。
体によい油とは
では体によい油とは何でしょうか？
- αーリノレン酸油
- EPA・DHA
- オレイン酸油
が体によい油と呼ばれていますが、こうした質の高い脂肪を含む食べ物は何でしょうか？
それは、
- 天然の青魚： 最近ＤＨＡやＥＰＡなど血液をさらさらにする不飽和脂肪酸がく多く含まれており、注目されていますね。
- 亜麻仁油、エゴマ油、しそ油（αーリノレン酸が豊富）
- アーモンド、クルミ、ピスタチオなどのナッツ類（αーリノレン酸、オレイン酸など健康によいものが多い）
健康的なダイエットは摂取してはいけない油（脂肪）を摂取しないことが重要であることがおわかりいただけたと思います。
肥満の原因②：甘いもの（砂糖）の取り過ぎにあった。
白砂糖（ショ糖）は、ブドウ糖と果糖が１つずつつながっている二糖類と言われる炭水化物です。
これらの白砂糖（ショ糖）は、小腸で消化酵素の一種であるシュクラーゼという酵素によってブドウ糖と果糖に分解され吸収されます。
しかし、二糖類と呼ばれる白砂糖（ショ糖）は、つながっていると消化酵素（シュクラーゼ）が働きかけてもなかなか切り離せません。
そのために、消化酵素（シュクラーゼ）を大量消費してしまい、消化不良になってしまうことが多いのです。
消化されずに血液中に入り込んだショ糖は、ウイルスや悪玉菌のえさになります。胃の中に残ったショ糖はピロリ菌を増殖させます。
小腸内では悪玉菌のえさとなり、大腸では菌のバランスを崩し、悪玉菌優位の状態になってしまいます。
悪玉菌が増加すると活性酸素が増える原因とは
体を守るために白血球が悪玉菌を退治しようとしますが、その白血球からは活性酸素が武器として出現し体内の臓器はダメージを受けてしまい、様々な病気を引き起こす原因となります。
この「活性酸素」が体をサビさせてしまう原因となるです。 活性酸素は本来、体内に侵入した細菌やウイルスなどの敵からの攻撃からカラダを守るために、白血球がつくりだす物質。活性酸素により、ひとつの細胞がサビると、その細胞は次々にまわりの細胞を酸化させていきます。 活性酸素により細胞がサビて行くと、内臓や皮膚、骨などのあらゆる組織にダメージを与えます。 カラダのサビは、老化やガンや生活習慣病などにつながると言われています。以前生活習慣病は、遺伝や家系などが主な原因と言われていましたが、研究が進むにつれ、生活習慣病の90%が活性酸素が原因ということがわかってきました辻安全食品株式会社HP
ダイエットを成功させるためには酵素を不足させないこと
どうして酵素が不足すると痩せにくくなる？
カロリー計算と運動をするのはダイエットの常識のように思われていますが、「燃焼カロリー＞摂取カロリー」のみにこだわり過ぎるあまり、ビタミン・ミネラル・タンパク質が不足した食事制限をしていると、代謝が低下します。
ダイエット時に、倦怠感や元気がない状態になっている場合は代謝が低下しているサインなので注意しましょう。
また、生野菜や果物など酵素を摂取する機会のないダイエットも、栄養を摂っているつもりが酵素不足となり、痩せないばかりかリバウンドをしやすい身体のままダイエットを続ける事になります
ダイエットを成功させるために最も必要なのが「酵素」
ダイエットに最も必要なのが「代謝」です。
代謝とは生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や，成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称です。
代謝は我々が健康に過ごすために、身体を正常に機能させるすべての活動に影響する非常に重要な活動（反応）です。
この非常に重要な代謝を正常に保つ役割をするのが酵素なのです。
酵素には、体内で作られる体内酵素と、生野菜や果物など、あらゆる生の食物から摂取できる外部酵素があります。
体内酵素には消化酵素と代謝酵素があり、この二つの機能が正常に働いていなければ、どんなに頑張ってもダイエットは成功しません。
消化酵素
消化酵素は摂取した食物を消化する働きをする酵素です。
ところが、消化酵素が不足した状態だと、この消化が上手に行われず、「消化不良」の状態になります。
食事制限をしているのに痩せないのは、消化酵素の不足による消化不良が原因なのです。
消化不良が起こると栄養素が吸収されないだけでなく、消化しきれなかった残留物が腸内腐敗菌を増殖させ、体内に毒素が充満します。
毒素が充満すると細胞の代謝が悪くなり、細胞が老廃物を排出できない「便秘」のような状態になってしまいます。
新陳代謝は更に悪くなり、免疫力も低下し、当然ながらより脂肪をため込みやすい身体が作られてしまう．．．という不毛なループを繰り返してしまいます。
消化酵素が不足しても、消化不良になっても、食べ物は次々に入ってきてしまいます。
消化酵素は常に限界突破で浪費されますので、体内酵素の殆どが消化酵素に割り当てられることになります。
そうして引きずられるように被害を被るのが「代謝酵素」なんです。
代謝酵素
代謝酵素は吸収した栄養素をエネルギーに変換し、細胞を修復し、身体のバランスを整える重要な役割を持った酵素です。
代謝酵素が正常に働かなければ老廃物の排泄機能も低下しますし、内臓も正常に動かず、細胞の生まれ変わりも上手に機能しないので、便秘や肌トラブルをはじめとした数々の体調不良の原因となります。
結果的に代謝が低下すれば、当然ダイエット効果も薄れてしまいます。
ダイエットしなきゃと思い立つ時は、暴飲暴食などが祟って体重が増加したり、ずっと太っていてこのままじゃ病気になってしまうと思った時などですよね。
ダイエット時の体内酵素の状態はそれまでの食事の状態で決まるため、ダイエットをはじめようと思った時には既に慢性の酵素不足に陥っている場合がほとんどです。
最初から消化酵素も代謝酵素も不足した状態なので、痩せようと頑張っても効果があまり感じられない結果になってしまうのです。
ダイエットを成功させるために最も必要な「酵素」が不足する原因とは
高カロリー・高タンパク質の食事が、消化酵素に最も負担をかける原因になります。
肉・魚・卵・白砂糖などが該当し、それらを消化するために、より多くの消化酵素が消費されます。
だからといって、高カロリー・高タンパクなものを食べなければ良いと言う訳ではありません。
消化酵素に最も負担をかける原因は「食べ過ぎ」です。
そのような食事を摂る時は、意識して生野菜や果物を摂取しましょう。
これらの食物（生野菜や果物）を食べると消化酵素をサポートするための外部酵素を摂取することができます。
タバコやアルコールの摂取、寝不足も体内酵素の生成を妨げ、無駄に消費してしまう原因となります。
２０時〜午前４時は代謝機能が活発になる時間なので、この時間に就寝するのが理想的です。
休日など、前日夜更かしをしてお昼寝をしたい場合は、午前中にすると、酵素の働きを邪魔する事がありません。
「朝食をしっかり食べた方がいい」「生野菜は加熱して食べた方がいい」と聞いたことがあると思いますが、実はこれは大きな間違いだと言う事をご存知ですか？
加熱した野菜からは酵素を摂ることが出来ないため、野菜をしっかり摂っていても酵素不足になってしまいます。
朝食は摂らないといけないなどと言われていますが、10代の頃はお腹が空くために朝食が必要であっても、20代後半になってからの朝食は「百害あって一利なし」です。
その理由は、人間の身体は午前４時〜１２時に「排泄リズム」に入りますので、この時間に食事を摂ると、排泄リズムを妨げるだけでなく、ほとんど消化不良の状態になってしまいます。
とはいえ、朝に何も摂らないのは貧血も招いてしまいますので、酵素の働きを阻害しないよう生野菜や果物をジュースにしたものやすり下ろしたもの、またはヨーグルトやスープなどを摂る様にするのが良いと言われています。
ご飯やパン、肉や魚などの加熱した固形物は避けるようにします。
ただ、野菜ジュースは作るのに手間がかかりますので、手軽に摂取するなら酵素ドリンクがオススメです。
もちろん、栄養素もしっかり摂取できます。
夕食は、夜８時までに摂るのが理想です。
この時間に摂った栄養素は酵素に変換されやすく、消化酵素も活発に働きますので、負担が少なく消化不良になる心配もありません。
いかがでしたでしょうか？
体内酵素が減少することで、消化・吸収・排泄のメカニズムが正常に働かず、いくら食事制限や運動をなどをしても痩せない原因になることがわかりましたね。
ダイエットを成功させるためには、生活改善＆体質改善のための「酵素づくり」が一番の近道です！
酵素を正しく理解してはじめてダイエットは成功する、その酵素が及ぼす効果とは
酵素はダイエットにどのような影響を与えるのでしょうか？
あなたの体内に存在する脂肪は皮下脂肪と、内臓脂肪の2種類です。
外見上太った見えるのは、皮膚の下にある皮下脂肪です。
一方、見た目にはわからないのですが、内臓の隙間や腹筋の内側についたものは内臓脂肪です。
実はこの内臓脂肪がやっかいなもので、内臓脂肪は血管に入りやすく脂質異常症、高血圧、あるいは生活習慣病などの原因となって、健康に大きな影響を与えます。
内臓脂肪を落とすのが酵素なのです。
その酵素をたっぷりと摂ることで代謝酵素にまわすことで代謝が盛んに行われ脂肪は燃焼され、健康的に痩せられます。
また、酵素がたっぷり存在すると、動脈硬化などによる血栓を作らせない「血栓溶解酵素」が算出され、いざと言うときに活性の強いプラスミンという酵素に変わり、血栓を溶かしてくれます。
つまり、アンチェイジングを意識して健康的に痩せたければ、腸内環境を整えて酵素をたっぷりと摂り、代謝を上げることこそがダイエットにとって重要なのです。
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まとめ
まとめますと
- ダイエットにはカロリー摂取量を減らすのではなく、脂肪量を控えることが重要
- 甘いものを摂ることが太る原因ではなく、甘いものの取り過ぎと脂肪量を摂ることが原因
- 酵素は代謝を促進させて脂肪を燃焼させるばかりでなく、血栓を作らせない「血栓溶解酵素」や血栓を溶かす「プラスミン」という酵素を算出し健康に極めて有益である
いかがですか、酵素というものを理解すればするほど健康的なダイエットに欠かせない重要なものであることがご理解いただけたと思います。
をご覧下さい。
大事な大事な肝臓！
ところで、みなさんはお付き合いなどでお酒をよく飲みませんか？
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